チキンのトマト煮と、コストコのポテト★

いっつもトマト煮は、適当に醤油やらケチャップやら入れて作ってたんやけど、どうもしっくり来ないのでちゃんとソースのレシピは調べました



むね肉でしたけど、薄くそぎ切りにして塩麹とおろしにんにくで揉んで煮る前にちょっと焼いてみたら、柔らかくできて、パサつきも気にならんくらいやった

いつもは入れない白ワインとか、牛乳とか入れて、味見してビックリ




うーーーーーまーーーーー



やっぱいろいろ入れないと深い味には出来ないな



付け合わせはコストコで見つけたポテト



これ、マクドの朝マックに付いてるポテトみたいなん



あれ、めちゃ好きで買ってみたけど、美味しかった～



トマト煮のソースにも合うし、満足満足っ





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