鰹のタタキ第三弾!

昼のジジメシ


冷凍保存してるヤマイモ


これを解凍し
フォークで細かに潰し

ご飯に乗せて
鰹のタタキをスライスし乗せ
刻みネギと
ショウガのすりおろし、ニンニク醤油振りかけ。

鰹のタタキやまかけ丼完成👌
ヤマイモはすりおろしが普通だけど適度な歯ごたえも好き😋

次の第四弾で鰹のタタキは終了!

昨日の昼のジジメシ

 

カツ丼⁉️

あ、いや

カツオ丼‼️

 

相棒がお取り寄せしてくれた

鰹のタタキ第二弾

丼ごはんへ玉ねぎスライスを乗せ薄めにスライスした鰹のタタキを乗せ

刻みネギ、添付品の高知産ゆずポンを振りかけ。

鰹にポン酢振りかけたのは初体験。

美味いじゃんコレ❗😋❗

 

 

花が似てるけど

兄弟姉妹ではありませぬ🙄


こちらは「コリウス」


こちらは「大葉」


コリウスは食べられません👌

ごはんのお供ダイコンカットしてジッパー付きビニール袋に浅漬けの素を足し入れて軽くモミモミ。しばし冷蔵庫に・・・

簡単おかず



中日新聞 2月26日の記事

 

 

原発はいつの日か必ず人間に牙をむく

私達がそれを忘れれば いつか孫たちが問うだろう

あなたたちの世代は何をしたのですか?