またまた、簡単ズボラな我が家のメニューです、

Lentille レンズ豆とソーセージの煮込み



レンズ豆とソーセージを入れて煮込むだけ、
お好みでお野菜も入れたら美味しいです、
私はニンジン🥕がすきなので、ニンジンを
入れてますが、
ソーセージに味がついているので
味付けもほとんどいりませんが!
お好みで固形コンソメキューブを入れても
良いと思います、
植物繊維、疲労回復効果のある
ビタミンB群、鉄分や免疫力アップにつながる
レクチンなどの栄養素を含んでいる
スーパーフードだそうです。
材料を入れて煮込むだけ、超かんたんな
レシピです。爆笑
翌日のお昼は
サンドイッチ🥪
材料をテーブルに並べて勝手にトッピングしてもらいます。
(もー作るのヤダー)

スープは残りもののレンズ豆と冷蔵庫の中の
忘れられていた残りものの野菜を使ったスープデレデレ

こちら、最近はまっている
ヤギの🐐スライスチーズ
皆さんヤギのチーズお好きですか?
クセがあるので、苦手な方いらっしゃるみたいですが、私は好きですお願い


愛用のStaubのピコ. オバールココット. 27cm
このお鍋 魚丸ごと、チキンの丸焼きにも大活躍
鍋物も我が家では、このお鍋です、
(すき焼き鍋、うちにはないです)
お鍋4つしか持ってません、、、
直火、IH オーブンなどに対応する丈夫な素材
食材を美味しく仕上げる無水調理が可能なので
重宝しています。

毎日の食事、大変ですよね、
頑張って乗り切りましょう!爆笑





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