「かいこう軒」をいつか開店する準備のためのブログです。目標は「大胆、粗野かつ繊細、精妙に！」です。 since 2010
2025年8月22日に観ました。葛兆美が良かった。原題：乘船而去英題：Gone with the Boat
2月13日入手。インド麦茶『インド人は悩まない ー「考えすぎ」から解放される究極の合理思考』2025年2月27日読了。大変有益な本。本書とは表裏をなすといわれる、シワニ著『ぶっとび！人生が躍るインド・メンタル』も読みたいです。
2024年8月1日。初めて訪問。情報通り、町中華の老舗（の味）だった。肉絲飯（細切り肉入り御飯）900円。
1月2日、中国・香港映画「これからの私たち」（原題：從今以後、2024年）を観ました。張嘉年（胡志成役）の演技が良かった。✨
2024年4月19日。好天旬味和菜 瀬戸内（富士吉田市）で友人とランチをした。おいしかった。旬味和菜 瀬戸内 - 旬味覚の割烹居酒屋
いつかいきたいお店。（写真は2026年1月14日に撮影）
2024年10月28日。「ふく助」で400回目のヨシダをしました。（このお店には、4回目の訪問）肉うどん。この日はあいにくの悪天候で、オーストラリアの友人らとハイキング に行けず、観光地をブラブラしました。
2026年2月5日入手。2月26日、読了。勉強になった本。
（インターネットから）2024年5月8日。『無名（Hidden Blade）』を観た。「聚興糕點（CHUI HING BAKERY）」に行って、お土産を買いたい！
昨年末も、送られてきたジンジャーブレッドを食べ過ぎてしまった。食べ始めると、とまらない。あぶないお菓子。
（インターネットから）2025年10月9日に観た。「活け造り」が逆さ（背びれ側が客の手前ほうを向き、腹が向こう側）に供された場面は、気になった。＊日本（のもの）が突如、眼前に登場する時、エッと驚く時がある。イギリスの映画だとばかり思っていたら、製作国はアメリカだった。＊映画館で観たので、あとで確認できません。見間違えということもありえます。DVDが発売されたら、チェックしてみようと思います。
日本市場から消えて久しい。事情はわからない。地方都市にいるし、近所で販売していなだけ、なのかもしれない。1年ほど前、タイの知人が、タイガーバームはタイの薬だと言い張るので、元々は胡文虎・故文豹兄弟が父親（故子欽）から伝授された製法で作って…という話をして、タイで今は生産しているのかな、ぐらいに思っていたが、昨年の暮れ、試しに一つ、レッドを入手してみたらインド産だった。450円（税込）。いつの間にかレッド（温感肉桂、紅色）と、ホワイト（清涼薄荷、白色）の二種類になっていた。「アーユルヴェーダの…」と説明にあるのを見て、インド文化の中に刷り込まれ、皮膚下まで溶融してしまっているのだろうか！？と思った。そして胡兄弟の成功物語を改めて読んでみたら、とてつもない華商一代記だった。30gのが、ほしいな。最近のもの昔のもの＜写真＞最初の３枚は自撮他はインターネットから
（昔の写真。インターネットから）アンドレアス・ブレーメ（1960-2024）の命日。両（脚）利き。忘れられない名選手。もう2年が経ちました。
（チラシ）昨夏（2025年夏）、ヤン・シュヴァンクマイエルの作品が7本上映されていた。行くのを忘れた。やってしまった 場所：渋谷シアター・イメージフォーラム日時：8/9 ― 9/5
『転がる香港に苔は生えない』『愚か者、中国をゆく』『謝々！チャイニーズ』（読んだ順）小田実、沢木幸太郎に次ぐ、一人旅のバイブル誕生。舞台は中国。（三部作、とは勝手な命名です。御理解を）＜参考になる記事＞【一聞百見】原動力は「ずれ」ノンフィクション作家 星野博美さん - 産経ニュース
記念館の企画展、行きたいなー 2026年3月29日まで。
（パンフレット 表）2024年の9月12日に観賞。とても良かった。何も作為がない。特段の人為的演出もない。そのままの感じがいい。が観客は15人だけ。顔さんは蘆屋雁之助（が裸の大将を演じた時に）そっくり。（パンフレット 裏）顔さんの仕事 | 株式会社ミカタ・エンタテインメント
2025年2月26日入手、2026年1月末に読了。70～76ページ、阿倍仲麻呂の 有名な歌には、原文があった！という話がとても良かったです。これは帯です。
丸沼温泉環湖荘 | 日光国立公園 丸沼温泉 環湖荘👆 環湖荘のホームページ（山崎まゆみ『宿帳が語る昭和100年』2024年6月発行、潮出版社）2026年1月25日、昨日。この本の師匠のところだけ読んだ。（第18話「釣り三昧と執筆の日々 ー開高健と丸沼温泉「環湖荘」」、191～200頁）師匠 が書いた絵馬の一文を初めて知った。流石師匠…と思った。
もうかれこれ、15年以上、探し求めている本。なかなか出会えない。気長に待ちます。向こうからやってくるのを。「大日本雄辨會講談社」発行。
