タチウオをひたすら食べる。。。

こんばんは！

毎日寒くて嫌になりますねー

しかも雨ばっかりー

最近は、痛みはありませんが、

ぎっくり腰後で不安なので、釣りには行かず。。。

主人が釣ってきたタチウオをもりもり食べていましたよー

蒲焼丼とかー

塩焼きとかー

アラで出汁を取ったりとかー

鍋を立ててもこの通り！煮こごっとるー！

刺身とかー

炙りとかー

フライとかー

天ぷらとかー

三杯酢につけたりとかー

でも今回一番ハマったのは炙り棒寿司！！

４日間、毎日食べました

焼き鯖寿司を思い出して作ってみました

三枚に下ろして、薄塩で水分抜いてから酢飯と大葉で棒鮨にして、食べる時に炙る！

レモンを絞っても美味しかったですー

まぁ、酢飯だけでも満足なくらい酢飯が大好きな私だから飽きないのかもですが

今小腹がすいて食べてるこのお菓子

めちゃうまい😋😋

即完食ーヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

また買お