ご訪問ありがとうございます(*^^*)
私、ズバリ只今無職ですw
前にブログに書いたのですが
近々、お弁当屋さんします✨✨✨
絶賛準備中！！
だから、収入なし！のはずなんです。
なのに、何故か週に二万円くらい
収入があるのです。なぜ？
「あっ、そろそろ銀行行って
おろしてこようかな。」
そう思うか思わないかぐらいの時に
「はい、どうぞ使ってね。」って。
その事に最近、気がつきました(笑)
例えばお客さんから電話がきて
「花見するから、お弁当11人分作って。」
「宴会するから、９人で鍋頼むわ。」
など、今は息子のお店で
予約があればお料理作ってますw
その他の収入源は知り合いの
お肉屋さんに頼まれて牛タンシチュー
作ってます。
一度に20人前以上。
前は部屋を掃除していたら
なんと、ベッドの下から一万円が(笑)
それで、ガソリンや食費など
賄えてしまってます。
お店のポイントで500円の金券
４枚ももらってw
その他も、ご飯食べに連れて行って
もらったり、お肉屋さんが
「これ、冷凍焼け少ししてるから
お客さんに出されへん。食べて！」
って、むっちゃいいお肉頂いたり。
お返しにお弁当作って
持って行きました(笑)
知り合いにお魚とか、果物とか
椎茸、ネギなどなど頂いて、
(全部、別々の人です。)
あっ、昨日朝掘りのタケノコ
頂いてアク抜きしましたw
タケノコご飯作ってお裾分けしよう！
ヤバい私。
嬉しすぎる( ；∀；)
ありがとう ありがとう ありがとう❤
さて、新しくするお弁当屋さん。
ハンバーグとオムライスの専門店です。
改装も、ほぼ終わりました。
試作品も作って何人かに
食べてもらってます。
これはトマトソース❤
これは、ポン酢❤
これは、こだわりのカレーソース❤
これは、前の店でも人気だった
デミグラスソースで煮込んだもの❤
写真はないけどテリヤキソース❤
もあります。
後はオムライスが三種類❤
こちらは彩りサラダ付き。
可愛いお弁当の入れ物も
決めて無事仕入れ先も決まりました。
少し高くついたけど、
バケツ型で持つとこついてて
可愛い、譲れなかったw
ご飯は下に入れます。
着々と進んでるでしょ？
で、お店のお金のお話し
お待たせしましたw
以前に書いた
敷金なし、家賃半額
改装費ほとんど私の支払いなし
この不思議なからくりw
実はこのお店の持ち主さん、
知り合いの工務店さんの社長さん。
夜、その社長さんが
居酒屋的な飲み屋さんしたいので
昼間、使わせてもらえるのです。
だから、家賃半分こ！
敷金は必要なし！
(もう借りてる物件だから。)
改装は自分のお店の為でも
あるからって(*_*)
軌道に乗るまでいいよって
言って頂いてるけど
月々プラスしてお渡しする予定です。
夢が叶うって
こんなんなんだ(*゜Q゜*)
上手く行き過ぎてて
ちょっぴり(かなり)ビックリ(笑)
まだ、しなくてはいけないこと
あるけど、何故か全然焦らないw
なんだろー、何とかなると
思ってる私。
だって、夜のご飯屋さんしてた時より
ずっとハードル下がってくれてるから
ハンバーグとオムライスだけ。
使う調理道具も少なくて済むし
食料品も管理しやすそう。
また、詳しく書きます。
読んでくれてありがとうございます！
皆様が居てくれるから
私が居ます。それを実感中です。
いいね！やコメント
皆様の愛をありがとう✨
みんな幸せw