ようこそ～
きゅる
です
４月にファスティングをしてから
冷蔵庫に薬味を常備するようになりました。
薬味の種類は
青ネギ
生姜
大葉
茗荷
生姜って切り口からヌメヌメって痛みが出てきませんか？
きゅうりもそうですが水分から痛みが出るので
生姜もそうかな？と思いなるべく水分が出ない方法を考えてみました。
スーパーで購入してきてこのまま袋に入れて野菜室にいれておくと
袋の中が結構水分がでてきます。
大きいものは使いやすい大きさに切ってしまいます。
キッチンペーパーで包むのですが
私は洗えるキッチンペーパーを使っています。
適当な大きさに切って
生姜を包み保存袋に入れて野菜室で保管します
この方法にしてからキッチンペーパーが水分を吸い取ってくれるので
生姜が傷みにくく最後まで気持ちよく使い切ることができます。
ちなみにちょっと手間にはなりますが、
きゅうりも一本一本キッチンペーパーにくるんで立てて野菜室に保存しています。
この方法はスーパーで店長さんがお客様に傷みにくい方法だと教えているのを小耳にはさんでから実践しています
お試しくださ～い
きゅる 中川美子
きゅるとは韓国語でみかん
札幌 ナチュラルクリーニングアドバイザー
クリンネスト（お掃除スペシャリスト）
ナチュラルクリーニング歴２６年
化学物質過敏症
札幌市にて自然素材（重曹・クエン酸・石けん）を使った
化学物質フリーお掃除や洗濯の講座
マグちゃん効果的な使い方講座（マグネシウムを使った洗濯）
ナチュラルクリーニングお掃除レッスン
片付けサポート 等を行っています
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最後までブログにお付き合いありがとうございました
