鹿肉ジャーキー

あんじゅさんクッキング～

年末にハッピーちゃん宅よりパパさんがハントした

北海道の鹿のジビエの大きな塊を頂戴してまして

自宅で鹿料理を作ったことのない私は・・・

どうしよう～鹿肉・・・って思っていたら

調理方法を記したレシピまでご用意下さっていました

なんて優しいハッピー家

さて、鍋にもよし煮込み料理にもよしと書いてあるが

なんせ相手は鹿どうやって料理しようかと思案し

鹿肉料理第１弾は、鹿ジャーキーに

ママ、それって料理じゃないしbyママ

鹿肉を一晩冷蔵庫で解凍し

シャリシャリの状態で薄くスライス

スライスしてて驚いたのが肉が美しい！！！

ロースの部分だったのですが油がない

鹿肉のキレイさに、ちょっとビックリ

レストランだと焼いた状態でしか見ることないからね

お肉を捌いてる途中にナマであんじゅに与えたのですが

食べた後、「キラン」って眼が輝いた！

アニメのワンシーンのようで笑っちゃいました

よっぽどおいしかったのね（笑）

これをラップではさんで綿棒で薄く延ばす

170℃のオーブンで1時間程焼いて

出来上がり

鹿肉は臭いが強い聞いていたのですが

臭いなんて全然気にならない

マヨネーズ七味に付けて食べるとウマウマ

これで当分、ママとあんじゅのオヤツは困らない

（ほとんど、あんじゅのものになりそうですが・・・）

大和豚はおいしいのねん♪

ママちゃん、今日の御飯は何ですか？byあんじゅ

ブタちゃんですｂｙママ

最近のお気に入りは大和豚のヒレブロック

捌きやすいのと、油分がないので重宝しています

どうぞ殿お食べ下さいまし～

ボク怒ってます

やっぱりです・・・

怒ってます・・・

ウチの殿・・・

ようやく仕事に復帰し、

ハッピーちゃんのお家に夜迎えに行き

（体調気遣い、今日までお散歩に連れて行って頂いて）

あんじゅの御飯作って～

食べさせて～

家の片付けして～、とようやく落ち着き

ソファに腰かけると、一定位置を保ちつつ

ジト～って見つめるワンコが・・・

長期の休み明けとか仕事が忙しくて相手できない時に

たま～に見せる抗議行動

今回は、長い休みの後に出張に行ったことに

お怒りを感じていらっしゃるようで・・・

目が合うだけで、唸るんですけど・・・

怖いんですけど殿・・・

寝るときも、ヒトの体の上にのっかり

ママの顔を見て唸りながら眠りにつきました

そんなに怒んじゃないわよ！！！

あんじゅと毎日ラブラブしたいのは、ママも一緒なの！

ダウンです

本日身動きできずダウンです

今年の目標は

仕事休まず有給の有効活用！だったのに

年始にその夢がガラガラと音をたて崩れていきましたとさ

ママが寝てるから退屈なんですけど　byあんじゅ

具合が悪いときは、ママの食事も手抜きならば

あんじゅの御飯も手抜きになるわけでして・・・

こんなときに限って冷蔵庫には、アジの干物１枚

肉がない・・・

でも、野菜を微塵切りにする気力はないので

ママは塩のお粥オンリー

あんじゅはアジの干物オンリー

すごいぞ我が家の晩御飯

ワンコの食事がアジの干物だけって・・・byあんじゅ

ママ、アジ食べたかったのに～byママ

夕方、ハッピーちゃんがお迎えに来て下さり

楽しいお散歩に連れて行って頂きました

お散歩帰りは、ぐったりと

ビタミンとって下さいね♪と、

リンゴとみかんを差し入れて頂きました

嬉しくって、思わずホロリ

都会だけど、ご近所さまの愛情に包まれて

幸せだね、あんじゅ♪

感謝感謝なの♪

仙台からの出張帰り、会社に立ち寄るも

扁桃腺の脹れが酷く早退

病院に行った後は、あんじゅさんのお迎えに

今回、あんじゅさんがお世話になったのは

ハッピーちゃんのお宅

「お仕事の際には、お預かりしますよ」との

優しいお言葉に甘えてお願い致しました

我が家と違い、朝・晩と１時間の

ロングのお散歩をされるハッピーちゃん宅が

どんなに幸せだったかは想像がつきます（笑）

それに加えて、お台場にまで遊びに行ったらしい

満面の笑顔が想像つきます

でもね、ママが迎えに行ってもでてこないのは

どうかと思うのよあんじゅさん・・・

カラダを気遣って下さり

夜までお預かりして頂いたうえに散歩まで

もう嬉しいったらありゃいない

おかげで夜は、ママの邪魔することなく

いっぱい散歩に行ってるから、疲れて熟睡

弱った体に、ヒトの優しさが身にしみます

枕を濡らす！？

初出勤は仙台への出張でございます

且つ、お泊り出張・・・

あんじゅさんのいないべッドは寂しいのです・・・

枕を涙で濡らします

なんて書こうと思ったのに、行きの新幹線で

「ん？？？ノドにイガイガ？？？」と思った時には

ウィルス付着

ミーティングの最中、鼻水ジャージャー

もう水みたいに出続けて頭ガンガン

夜の会食も味を感じない・・・

そんなわけで、悲しみの涙で枕を濡らす前に

鼻水で枕を濡らすはめになりました・・・

なんじゃそりゃ

ラブラブ生活終了・・・

長いお休みも残り一日

あっ！という間に終わっちゃいました

の～んびりお散歩して

クンクンして～

チッチして～

うん○して～

お友達とチュッチュッして～

ママからボール奪って～

投げてもらって～

そんな楽しいあんじゅとのラブラブ生活も

今日で終わり・・・

ママ、もっと休みが欲しいよ～

嫁に行きたいよ～

あんじゅとラブラブしたいよ～

明日から怒涛の日々が始まる・・・

初日から出張だし・・・

あんじゅともっといた～い

お魚御飯

あんじゅの御飯

福岡県産　さわら　\398

ママの御飯

対馬産　あじの開き　\348

ママの御飯より、あんじゅの御飯のほうが高い！

ウチって何か間違ってるよね

ボクの御飯は、いつもおいしいよ♪byあんじゅ

可愛いから許すっっっ

ボクの御飯

たくさんの蒸したお野菜に

豚肉を入れると、あんじゅさんの御飯

それにトマトソースを入れるとママのスープ

あんじゅさんと食べてるもの同じです

ボクの御飯とらないでくれるbyあんじゅ

大切な時間

いつでも　どこでもボール投げ

日中は、あんじゅさんとのんびりお散歩

長いお休みには必ずと言って良いほど

あんじゅを残し旅にでてしまう不良ママ・・・

長いお休みに、あんじゅと二人きりで過ごす時間って

なかったような気がします

そんな、のんびりママを察知してるのか

あんじゅさんの性格ものんびりモードです

こんなに可愛かったっけ？なんて親ばかモード全開です（笑）

日頃、どれだけバタバタしてんだかと反省・・・

今年は、あんじゅさんと過ごせる時間増やしていきたいな