鏡餅

我が家の鏡餅はちょっと変わっている。

実は瀬戸物で出来ている…(((((((・・;)

あたしは生まれた時から、これだからあんまりに不思議に思わなかったけど、他の人に言ったら凄く変わっているよって言われた！！(゜ロ゜ノ)ノ

でも見た目、本物の餅と変わらないです(；・∀・)

①わが家の鏡餅（瀬戸物）

②本物の餅で作成の鏡餅

③わが家の鏡餅の中

なめこ茎

今日は、仕事で雫石へ出張している際に、時間があったので、スーパーへ立ち寄ったら、

なめこの茎の部分だけを集めたものが売っていたので、買ってきた。

うちでは、これを豚ひき肉と炒め、ごはんにかけて食べると、めちゃめちゃおいしい(-^□^-)

盛岡のスーパーではまず売っていない…(｡＞0＜｡)　（昔はよく売っていたんだけど…）

作り方は簡単

①なめこの茎を沸騰したお湯で軽く下ゆでし、水洗いする。

②鍋に油を少々いれ、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

③②になめこの茎を入れ、さらに炒める。

④③に、日本酒を少々、めんつゆを大さじ5杯くらい、ほんだしを入れ、最後に唐辛子を振って出来上がり。

結構かんたんなので、ぜひ作ってみてください。

今、スーパーに買い物にでかけたら、

チキンラーメンカー発見！！！(＠￣Д￣＠；)

いきなり、これ(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

すごすぎでしょ(°∀°)b