パスタを食べよう♪

みなさまー！
今日は素敵な本をご紹介～～

じゃじゃーん★「私のパスタはマンマの味 」というレシピ本です

実はこの本、私がいつもお世話になっている某出版社（バレバレですねｗ）編集Ｓさんが作られた本なんです
パスタの本を一冊も持っていなかった私・・・早速購入
読んでみると、かなり分かりやすい

こんな風に、トマト缶の違いから教えてくれたり

実は私は、洋風のパスタソースを自分で作って「超おいしい！」って思ったことが無いんです・・・（ああ残念なお話。）

特にトマトパスタ。
クックパッドなんかを見ると「塩、コショウ　適量」と書いてあることが多く「適量」がイマイチ分らない私は、なんかしょっぱすぎたり、逆に薄味すぎたりと、納得のものが作れない。


たぶんあともう一工夫なんだろうなあ・・・と思っていた矢先にこの本発売だったので、早速ゲットしたわけなのですこの本を見ながら作れば、いける気がする！！！

作ったらレポートします


ちなみにこの本、基本的に有名なパスタソースの作り方は全部網羅しているし、シンプルで美味しい作り方をちゃんと書いてくれている・・・こういうレシピ本、ありそうでなかったなあ・・・
Ｓさんすごい！ありがたいです


Ｓさん曰く、「作るならボンゴレがオススメ！」だそうです

この写真からも伝わるかと思いますが、材料はいたってシンプルに、且つ美味しく仕上げるコツをしっかり書いてくれている優秀な本！（私ごときがいうセリフではないですが）

早速今日の夜、パスタにしようかなあ

あ、そうそう、Ｓさんからプッキメンバーへ。


「プッキのメンバーは是非買いましょう」


ハイ。ということで、買いましょうｗ