4日のインの締めは昼のハイピリに引き続き、アンバサダーホテルに戻り「花」で夕食。
それにしても...具合が悪い割には、しっかり食事を取る私...(^▽^;
オーダーは
“イヤーエンド＆ニューイヤー” 初夢膳
<一の膳＞
二段重ねで運ばれてきます。
■お造り盛り合わせ
■祝肴(紅白小袖 、数の子と水菜のお浸し、赤魚の南蛮漬け、松葉つくね)
<二の膳>
■天婦羅盛り合わせ
■強肴(テンダーロインステーキ)
■炊き合わせ(合鴨の治部煮)
■帆立御飯
■お吸い物、香の物
＜デザート＞
みたらし団子は、団子の中に蜜が入っていて、口の中入れて噛むと口の中で蜜が広がります。
思ったより弾力もあって美味しかったです。
お正月らしく華やかで美味しいお食事でした。
テーマは新春
↑金粉が浮いてて、中に星型のゼリーあるんです。
新年から美味しいホテルご飯でスタート出来て幸せ〜:*:・(￣∀￣)・:*:
