もうすぐ桜咲くかな(#^^#)

我が家の前の桜がそろそろ目覚める時期になってきました～!(^^)!

といっても❝うちの❞桜ではなく、❝五条川❞の桜ですけど・・(^^♪

あと半月もしたらそりゃ～見事に咲くでしょうねぇ(#^^#)今から楽しみです。

子供たちが小さいころは庭にキャンプ用の机と椅子を出して、焼き肉したり、

バーベキューしたり、田楽を焼いた事もありました🌸

その子供たちもそれぞれいいお相手を見つけたようで、母はそっちのけです。

さみしくもあり、うれしくもあり・・・

桜の花のように　ぱ～っと咲いてぱ～っと散っていきたいものです。

☆彡　桜花～手作りパン教室～　からのお知らせです。　☆彡

抹茶と大納言の「和」なパン

のレッスンをさせていただきます。　　ご興味のある方はぜひご連絡くださいませ。

日程はまだ未定ですが、ご希望があれば検討させていただきますので

メッセージをお願いいたします。

レッスン料は材料費込みで　　￥3,000

パン作り初めてさんも大歓迎です。基礎からしっかり学びたい方には

基礎レッスンも随時行っております。

基礎レッスン　～　「一つの生地から甘いパンとおかずパン」

レッスン料は　材料費込み　￥3,000

ご興味ある方おまちしております。

卒業式

今日　12月４日は　２年ほど前から習っていた　天然酵母パン

のすべての授業が終わり、晴れて卒業を迎えた日です。

名古屋の東急ホテルで、卒業式と祝賀パーティーがありました。

パンとクッキングの時も出席しましたが、やはりこういうものは

何回出ても良いものですね

うきうきしてしまいます。

指定校として、３年前から自宅と支部校で教えていますが、

また教えられる巾が広がり嬉しいです

天然酵母は体にも優しく、健康的です。

ゆっくり発酵していく様は　まるでわが子を育てるのに似ているかも・・・

イーストもパンにしても天然酵母のパンにしても　とにかく自分で作ったものは

添加物や保存料は一切使用しないので、

安心して食べられるし、また食べてもらえます。

さあ　明日は何のパンを焼こうかな・・・

ハム＆オニオン

ハムとオニオンをトッピングした新作（？）パン

我ながら売り物みたいだと一人自己満足に浸っております

生地の中にはとうきび（とうもろこし）のパウダーをいれて

ちょっっぴり甘い口どけです。

一つは上にトッピング、もう一つは巻き巻きしております。

この成型だったら、惣菜系もスィーツ系もいけますね