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【学び】ベリーのチーズトルテ
ずっと作りたい！と思ってはいたものの
材料を用意したまま
中々取りかかれずにいた
お菓子、、、
それがこちらのチーズトルテ
美味しそうだし、
ゴージャスなので
特別な日のお菓子用につくりたい♡
ゴージャスな見た目から
手間がかかりそうだから
しっかり時間がある時に
気合いいれて作ろう！
なんて思っていたら
あっという間に月日が流れていきました
アトリエモチコのモチコ先生の動画レッスンを
受講しているので好きな日、好きな時間に
作れるのが助かってます♡
いざ！気合いを入れて
動画を見ながら作ってみると、、、
モチコ先生も動画でおっしゃっていましたが
『手間がかかるようで
実際作ってみると
手間では無い』
うん！わかる！と思わず動画に
声をかけてしまいそうなくらい
共感しました
見た目や味は手間がかかっているように
見えて実はかかっていない、、、って
最高なお菓子ですよね♡
トルテとはドイツ語でケーキの意味
タルトではないので生地はサクフワ♡
中がチーズクリーム風
チーズは一切使っていないんです
ベリー、チーズ風クリーム、生地
全て相性が抜群で
子供達もペロリと食べれてしまいました♡
特別な時に大活躍しそうな
『ベリーのトルテ』
オンラインのみ
リクエストに応じてレッスン開催可能
ですので
気になる方はお問い合わせ下さいね♡
最後までお読み下さり
ありがとうございました
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