Ange de fleurアンジュドフルール主宰のyukaです。
先日、前々から伺いたいと思っていた、紅茶教室るなぼうさん
のチャレンジレッスンへ
伺いました
（ご近所さんだったので、びっくりでした・・・）
紅茶も、産地によって味や香りの違いがあり、試飲もしながら、
美味しい紅茶
の淹れ方のレッスンです。
の淹れ方のレッスンです。
ティーポットに熱湯を注ぐと、茶葉が上下にゆらゆらとします。
これを「ジャンピング」といい、紅茶が美味しく入るサインだそうです。
いつも自己流で淹れていたので、お教室でも美味しく入れられるよう
頑張ります
先生のお宅のかんばん犬、ビションフリーゼのぼたんちゃん
レッスンの間もおとなしく、とてもいい子ちゃん。
おやつを欲しそうに、眺めてます
ぼたんちゃんにほっこりさせてもらいました
もぉー、犬好きにはたまりませ～ん
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