こんばんは。ERIKAです
最近はバジルにハマっていて、
先日初めて自分でもバジルソースを作ってみたので
それを使って冷製のジェノベーゼパスタにしてみました☺️
バジルのいい香りが
バジルチキンにしたり、お魚料理にかけたり、ピザソースやサラダのドレッシングとして使ってみたり。。
ほんとなんにでも使えるし、なんにでも合う
もうバジルの時期も終わっちゃうけどもう1回くらい作ってストックしておけたらいいな
直売所で働き出してから色々な野菜を知り、生産者の方や先輩方から色々なレシピを教えてもらい・・
料理の幅もどんどん広がってく
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