今年のクリスマス。
私にとっては非常に有難迷惑な3連休でした
特に予定もなく・・・イブは母と二人きり。
家でクリスマスを過ごすのは・・・何年ぶりかしら
三連休初日の金曜日。
甥っ子のクリスマスプレゼントを買いに、テラスモールへ。
(やっぱり、近所にでっかいショッピングモールができると便利です
)
ミニカーをお願いされたので、ボーネルンドで子供に混ざりながら、
必死にミニカーを選ぶ私。
そして、今度は別のお店でなぜか自分の洋服も買う。
混み過ぎててお茶もできず、大人しく家に帰る。
終わり。
クリスマスイブ。
一日中家から一歩も出ないことを決める。
友達の誘いも断る。
昼間はちょーぐーたら。
夕飯は母と一緒に、イタリアで買ってきた食材でイタリア料理を作る。
あっ。12月の最初の方にイタリア旅行に行ってました。
こんな感じ。
上・・・ポルチーニ茸のスープ(クノールのやつで牛乳混ぜて煮込むだけ☆)
左下・・・サラダ(ドレッシングはバルサミコとオリーブオイル)
右下・・・アクアパッツア
器は和風ですが、メニューはイタリアンです。
そうそう。
バルサミコ酢だと思って買ったバルサミコ、
食べてみたら、やたらとトロ~っとして甘かった。
これは・・・バルサミコ酢じゃないw
バルサミコソースだ。。。
外国のスーパー、すっごく楽しくて大好きだけど・・・
難点は・・・
中身が何なのかはっきりわからないものがある・・・
という点ですね。。。
アクアパッツアは、お魚を焼いて・・・
そこにお水を入れて・・・
アサリとドライトマトとお野菜入れて・・・
煮込みます。
これはかなりウマかった
ポルチーニ茸のスープもかなりポルチーニ茸の香りがして、
おいしかったぁ
それから、写真を取り忘れたけど、
買ってきたバジルソースでジェノベーゼスパゲティを
上には、これまた買ってきたパルメジャーノを乗せてっ
その後・・・独りのイブはやっぱり「明石家サンタ」かな、と思ったけど、
寝てしまった。。。
終わり。
そして、昨日のクリスマス。
姉の家でクリスマスパーティー
何も写真撮ってないけど・・・
カニやマグロと豪華ディナーで・・・
甥っ子を囲み・・・
楽しいパーティーでした~
そんなこんなの三連休でした~