・鶏と大根の煮物
・ほうれん草と油揚げのお味噌汁
にしました。
・鶏と大根の煮物
大根が余ってて使い道がなかったので鶏肉と炊いてみました。
冷蔵庫に眠ってたすき焼きのタレで適当に味を調節。
旦那様の反応は、80点だそうです。
大根に鶏の旨味がしみていて絶妙なバランスがたまらんっと。
簡単度・・・・★★★
コスト・・・・★★★★
美味度・・・・★★★★
旦那様点・・・★★★★
おすすめ度・・★★★★
余り物で作ったにしては上手く作れた気がします。
味見の時は味が濃いかなっと思ったけどご飯と一緒に食べたらちょうど良い感じでした。
旦那様が甘めがあまり好きじゃないみたいなので思いつきで一味かけてみたら意外と美味しかった。
七味でもいいかも？
大根をもう少し厚めに切った方がよかったかなっと。
参考にしたレシピはなしです。