ランチの後、特にどこへ行くか決めていなかったのですが、

車でトアロードを下っている時に、いつもならお店の外にまで

入店待ちの行列ができているお店がぱっと見た感じ外に

お客様がいらっしゃらなかったので、そちらのお店に行くことに

しました。

Hampton farm

トアロードを線路側から北上して100ｍ弱ぐらいの左手にあります。

近くのコインパーキングに車を停めて歩いて移動したのですが、

車でお店の前を通り過ぎた時にお客様が外にいらっしゃらなかった

のはただ単に外が寒いからだけで、やっぱり店内はカフェ待ちの

お客様で結構あふれていました。

1階はショーケースの中にいろんな種類のタルトが並んでいて、

色とりどりの素材を使用したタルトは見ているだけでも結構楽しめます。

もちろんテイクアウトも可能です。

2階と3階がカフェになっています。5組30分弱ぐらい待って3階の席に

案内されました。

店内はいくつかのエリアに分かれていて分煙もされています。

私たちが案内されたところは当然禁煙席ですが、隣の席と軽い

仕切りがあって通路も結構広く、個々のテーブルの空間がきっちり

確保されていました。

もちろん1階のショーケース内のタルトも注文できるのですが、

こちらのお店では自分好みのトッピングでオリジナルタルトを

注文することができます。（ハンプトンスペシャルチーズタルト）

ベースはプレーン、メイプル、柚子、アールグレイ、アーモンド。

トップはサンモレ＆ベリー、チョコ＆チョコ、丹波栗（+300円）、

ストロベリー、ブラッドオレンジ、ベリーベリー。

アイスクリームはスイートポテトシナモン、ストロベリー、バニラ、

ヨーグルト、ラズベリー、チョコレート。

ソースはホワイトシロップ、キャラメル、スパイシーシロップ、

チョコレート、ベリーベリー、アングレーズ。

この組み合わせだけでも5x6x6x6=1080種類です。

季節によって内容や種類も変わるみたいなので、もっと

増えることもあるみたいです。

何を選んでいいのか悩む方にはおススメの組み合わせも

数種類メニューに載っています。

ハニーが注文した組み合わせは

ベース⇒紅茶、トップ⇒ストロベリー、アイス⇒バニラ、

ソース⇒ベリーベリー　です。

タルトの生地は意外としっとりした感じです。

見た目もメインがイチゴベースなので可愛らしいですが、

紅茶の生地とイチゴはあまり相性が良くなかったようです。

全体的にちょっと甘ったるい印象。

ボクが選んだ組み合わせは

ベース⇒メイプル、トップ⇒ブラッドオレンジ、アイス⇒ヨーグルト、

ソース⇒スパイシーソース　です。

メイプル生地にブラウンシュガー＆シナモンベースのスパイシーな

ソースがちょっぴり大人っぽい風味。　ヨーグルトアイスの爽やかさと

ブラッドオレンジの強い酸味が甘さを抑えてなかなかいい感じでした。

ドリンク付きのセットで1360円とちょと高めの値段設定かなぁ・・・とも

思うのですが、これだけの種類があって、注文を受けてから作る手間

がかかることも考えるとこんなものでしょうか。

素材同士の相性みたいなのもあるから、色々組み合わせてみて

その中で自分にとってのベストを見つけるのも楽しいかもしれません。