ハニーに

「お昼ごはん何食べたい　お肉　おそうざい・・・」

と尋ねると、

「肉」

と即答するので、以前ピグでお話しした玲夢さん のおススメで

行こうと思いながらなかなか行けなかったお店に行くことに

しました。

HAMBURG LABO

四条通りから西洞院通りを南に入って左手にあります。

駐車場は無いので車は近隣のコインパーキングに停めます。

店内は奥に細長く、手前が厨房前のカウンター席、中ほどに

テーブル席が5つほどあって、最奥の部屋は掘りごたつ形式の

テーブル席になっています。

店構えもそうですが、いわゆる洋食屋さんのイメージではなく、

上品に小じゃれた雰囲気は女性一人でも入りやすい感じ。

注文をするときにソースを選ぶことができます。

ハニーは特製ねぎ塩ソース、ボクはデミグラスソースで・・・

あと、追加料金で目玉焼きやチーズや大根おろし等の

トッピングも可能です。

ハニーはガッツリ欲張りにダブルコンボランチです。

丹波で特別な飼育管理された京都ポーク100％のハンバーグ

150gとサイコロステーキ50gに、ごはん、赤だし、サラダ、小鉢と

ドリンクが付きます。

まず何もつけずにハンバーグを食べてみると、柔らかい上質の

豚肉の旨味が凝縮されていて、クセもなく意外にあっさり。

次にねぎ塩タレをつけて食べてみると、これもまたシンプルながら

豚肉の素材の良さを引き出す相性抜群の組み合わせ。

ちょっと塩ラーメンのスープっぽいけど、とっても美味しい。

ステーキも柔らかくて美味しいお肉だったけど、ハニー的には

もっと分厚いガッツリしたのを期待してたようで、少々物足り

なかったようですｗｗｗ

黒毛和牛100％ハンバーグランチS（160g）です。

ボクはびっくりドンキーでもいつも150gのしか食べないので、

量的にはこれでも十分なのです。

焼き具合はミディアムで頼んだのですが、まだ赤身が残る

内側はジューシーな肉汁がたっぷり。　(￣￢￣*)

こちらもやはり良いお肉を使ってらっしゃるので、柔らかくて

肉汁は出るのに脂っ濃くないのです。　

こちらのデミグラスソースはサラサラ状なのですが、お味は

ちょっと和風っぽいでしょうか？　でも変なしつこさもないので、

お肉の旨味を殺すことなく味わうことができてこちらも中々

美味しかったです。

これだけの味、ボリュームでどちらも1000円で頂けるランチは

CP的にも良いと思います。

ただ残念なのはランチ時間中も喫煙可能ということ。

お子様連れのお客様も結構いらっしゃるし、あんまりゆっくり

できるタイプでのお店でもないのに、せめてランチの時間帯

ぐらいは禁煙にして欲しいです。

平日のオフィス街のお客様がメインターゲットでしょうから

そういうワケにもいかないのかなぁ・・・

こちらはほぼ食事終わりかけていましたが、後で入ってこられて

隣に座られたお客様がタバコをスパスパ吸われるのにはかなり

閉口しました。　しかも煙こっちくるし・・・

店内禁煙になってくれたら是非リピートしたいお店です。