トマト鍋レシピ♪
最近ぐーんと寒くなってきたので、
やっとこの季節がやってきました![]()
お鍋
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今日は一年ぶりにトマト鍋を作りました
去年みっきー(の彼氏)に教わったレシピですが、
本当に美味しいくて
カンタンなんです
まず、
玉ねぎ1個とにんにく1~2かけをみじん切りに
泣けます
しんなり炒めたら
アサリ・エビ・イカなどを入れ、
火が通ったところで
トマトホール一缶いれ、
一缶分の水を入れ、
リアルトマト1個適当にきったやつも入れる
コンソメ4個と塩少々と
一味唐辛子(辛いの好きなひと用)で味を調えたら
鍋のスープできあがり
仕上げにバジルをお忘れなく
こんな感じ![]()
魚介のうまみとトマトとの甘みがとても美味しいの
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あとは具を適当にお好みで用意する
マスト具はキャベツと
エリンギ(きのこ系ならなんでもOKかも)と
鶏肉ぐらいかな。
今日はかぼちゃとのこりものの大根にチャレンジしてみます![]()
犬が帰ってきたら、鍋のはじまりはじまりです![]()
最後のしめはパスタかリゾットがオススメ![]()
お腹減ったよ![]()
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レシピ

【スープ】
ニンニク 1~2かけ
玉ねぎ1個
アサリ・エビ(魚介類)
トマトホール1缶
コンソメ4個
塩少々
(辛いのが好きな人は唐辛子も)
バジル少々
【具】
キャベツ(レタスでもOK)
エリンギ(きのこ系OK)
鶏肉 等・・・
量と具はお好みで適当に
【しめ】
パスタ、またはご飯
チーズをふりかけたら
立派なパスタまたはリゾットに変身します
楽しかった
こんにちわ♪
udyです。
昨日は久しぶりにアポが2件で忙しかった
あきちゃんと遊んで、
ケンターッキーチキンを5本と
そのたもろもろ食べ
移動の電車ではきそうになりながら
八尾につき、ゆみこさんカズさんと焼き鳥食べました
例のハマーです。
やはり炭火焼きは美味しい
食べれました
怖い自分。
久しぶりにいろいろ話ができて楽しかった
八尾いいなー
帰りのチャリ
も楽しかった
やっぱり田舎っていいなぁとまた思った。
お金ためて引越ししますからね

帰りはさすがに、ダイエットのため、
なんばから早歩きで帰りました
結構体が熱くなり、有酸素運動になりました。
彼が待ってくれていたので、
お土産を
8bロール
食べてしまいした
またしても努力の苦労水の泡
でも沢山食べ、いっぱいおしゃべりできて昨日は本当に楽しかった















