今夜は酒蒸しと燻製！

今夜のご飯はアサリの酒蒸しと豆腐の燻製を食べました^o^

アサリはいまが旬だから安くて、酒蒸しも簡単に出来ます！

豆腐の燻製は先日お土産で買ってきて、薄く切ってわさび醤油またはマヨネーズで食べました^o^

食感はチーズみたいで、チーズより癖がない感じで美味しかったです^_^

また買って来たいと思います^_^