麺也オールウェイズ 長与店
西彼杵郡長与町嬉里郷1170-3
095-887-3040
11:00〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
★レモンとんこつラーメン🍋
チャーシュー増し
★明太ごはん
★黒豚餃子
今日のランチメニュー考えてた時、
知人から「レモンラーメンって？どんな味？？」って聞かれたこと🧐を思い出し 経験した感覚から
「とんこつが消える」と回答しましたが、そのはっきりした答えを思い出す為に何年かぶりですが、、
レモンラーメン🍋食べてきました。
まず運ばれてきたラーメンのスープをレンゲで一口
淡いとんこつスープのコクのあとに爽やかなレモンの風味が後味をよくしてくれました。
これがレモンラーメン🍋の感想でした。
麺をスープに絡めてすすってもレモンな風味は残っています。 食べ進んでいく過程でどんどん
スープにレモンの風味や後味が濃くなっていくのがわかります。
回答としては、とんこつが消えるのではなく
レモンの風味や後味が爽やかに残っていくラーメン
でした。
こってりを抑えレモンの爽やかさや後味でいただけるラーメンです。
久しぶりのレモンラーメン 美味しくいただけました。 御馳走😋様でした。
