鍋の〆その二

パスタを食い終わったら










鍋の底にカルボナーラのソースが結構残ってました










なんかもったいないなぁ










そこで！










しんちゃんが
パン焼きましょか？
って！









おねがいします
m(__)m










大好物のアイガーの春よ恋









なんと！










炭火で焼くのんかいな！










どうなんやろ？










食ってみると










うめぇー！










炭火でトーストしたらこんなに美味いのか！？










更に










鍋底のソースをたっぷり絡めて食ったら










至福の味でした
(￣▽￣)










あぁ～










ホンマに










良かったねぇ～～

鍋の〆その一

一通り食い終わって










いよいよ〆でございます










一旦
鍋を厨房に還して










しばらく待ちます










今日は
どんなんかんな～？










鍋が戻ってきたら










パスタ？










カルボナーラやん！










煮詰まった豆乳スープを一旦濾して
ニンニク
チーズ
卵の黄身
を追加して
アルデンテのパスタを絡めて黒胡椒で仕上げ
シャキシャキの水菜をトッピングしたそうです










やるなぁ
こーちゃん










めちゃめちゃ美味いし
(￣▽￣)










あぁ～










良かったねぇ～～

決起集会

月末に再び玄海灘に出撃する予定なのですが










その時にご一緒する
UさんTさんと










いつもの炭火焼鳥花房で
決起集会
を開催いたしました










今回のメニューは










僕のわがままで










正規のメニューには存在しない










三元豚の豆乳鍋
(*^o^)／＼(^-^*)










でも










火加減がめちゃめちゃシビア
(--;)










とりあえず具材に火を入れるのはプロに任せました










仕上がった鍋に水菜をパラパラと入れて出来上がり










柔らかく煮上がった豚肉でシャキシャキの水菜をくるんでいただきまーす！
(^人^)










う・うますぎ！










まろやかでコクがあるのにあっさりしてて幾らでもいただけます










ビールが進む！進む！
(>_<)










豆腐うめぇーーー！










豆乳スープで煮た豆腐ってヤバいな










特に此処の豆腐は名物なのでめちゃめちゃ美味い










飲み過ぎ注意報発令！