旭川ラーメン鉢屋

今回は、出張で

旭川の「鉢屋」さんにお邪魔しました。

何をいただこうか迷いましたが、

本流の醤油ラーメンではなく、

まさかの「つけ麺」(@850円)を

いただきました。

今、話題の大勝軒で

修行したと思われる記載もありましたが、

本当の決め手は、

旭川ラーメンの麺が

好きではないからです。

よって、

極太麺のつけ麺をいただく事としました。

評価(あくまで私見)★★☆☆☆

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

ボクは、つけ麺が好きで、

札幌で評判のつけ麺の店で

食す機会が多いせいか、

こちらのつけダレは、

塩分が強く旨味あまり感じない、

麺は、モチモチ感が少ない感じです。

やはり、つけ麺の選択は間違いでした。

本当は、久々に青葉さんの

塩ラーメンを

いただこうと思ったのですが、

あいにく臨時休業だったので、

次に、天金さんで

醤油ラーメンをいただこうと

店前まで行くと、

12時45分過ぎだったのに

何と20人位の行列が出来ており、

やむなく退散し、

鉢屋さんに到着しました。

オカン弁当店 再開

オカン弁当店が、

弁当箱をリニューアルして、

腐敗の心配のない、

秋の訪れとともに再開しました。

リニューアル記念メニューは、

「唐揚げ弁当」です。

「シャケフライ弁当」です。

「紅鮭入り幕の内弁当」です。

「チキン照り焼き弁当」です。

評価(あくまで私見)★★★★★

今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

外食は、食べる物が偏るし、

時間の制限もあるので、

美味しくて、バランスの良い

オカン弁当は、とても助かります。

今後ともよろしくお願いします。

ビストロ プディット デジョン

今回は、妻と白石区の

「ビストロ プディット デジョン」さんに

お邪魔しました。

ランチセット(@1，250円)を

いただきました。

前菜は、ボクも妻も「田舎風パテ」です。

付け合せの野菜も美味しく、

たっぷり付いています。

そして、パテは、安定の美味さです。

妻のメインは、

「豚バラ肉と白インゲン豆のブレゼ

(蒸し煮)」です。

豚バラ肉の脂身が

けっこう多いのですが、

意外とあっさりして、

ベーコンとキャベツ、インゲン豆が

とてもマッチしています。

ボクのメインは、

「ハチノスと牛スジのトマト煮」

をいただきました。

ハチノスも牛スジもとても柔らかく、

トマトであっさりいただきました。

食後のエスプレッソと

妻の追加オーダーのプリン(350円)です。

評価(あくまで私見)★★★★☆

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

こちらのお店は、

前菜やメインが定期的に変わるので、

いつも違ったメニューが食べらるので、

「毎回何を食べようか」と

悩むのも楽しみです。

お店の傍にぶどうの木があり、

ぶどうの実が生っていました。