粘りのあるカスピ海ヨーグルト。
タネ大さじ3に牛乳150ccを常温で固める。
ヨーグルトは欠かせない。

孫と一緒に手作りハンバーグ。

食材はほとんど冷凍している。野菜は干し野菜、特に人参

魚は一夜干しが美味しいが夏は無理。
トウモロコシ、オクラも下ごしらえをして冷凍。
もちろん肉、エビ、ホタテなども取り分け水素水に漬けて冷凍。
ご飯も一人前ずつ冷凍。

準備8割というが下ごしらえをして大好きなジブロップに入れる時が楽しい。

食事に準備は30分で充分。

食べているもので身体は造られる
湯がいて冷凍しているトウモロコシに醤油を漬けて焼く。
冷凍していた乃が美パンに溶かしバターをたっぷりかけて。
ヨーグルトは手作り。冷凍のブルベリー、木苺、イチゴと蜂蜜



ミンチは合挽きと牛ミンチ、水素水に漬けて血を抜いてから使う。
🍞パン粉も冷凍パン。微塵切りの玉ねぎは最近はレンジチンして甘みを出す







シシトウ、ピーマン、冷凍のオクラを炒めて添える
🍅トマトは湯むきをして白ワインビネガーとバー人オイルと塩を少しで和える
ハンバーグはケチャップ、ウスターソース、蜂蜜でソースをつくって。
オクラ、納豆、山芋を微塵切りして生卵をかけて



大好きな鮭《焼いて冷凍》都豆