寒くなって来たのでポトフでも作ろうかと買い出し・・・
要するにコンソメ出汁に野菜多めで作ればポトフ
いや待てよ・・・
練り物や和野菜、卵も入れれば洋風おでんになる
分けて作るの面倒なのでコンソメ味のポトフ風おでんにしますww
お肉は安いので手羽元w
ローリエはどのレシピにも書いてたので必須!
練り物は安い竹輪を
茹で卵は常にあるのでそれをイン
味は薄味で鶏と野菜と練り物で味出るからね
野菜はキャベツと人参、玉ねぎ、ジャガイモは買って来た
後はうちにある冷凍で余ってるブロッコリーや大根を入れればおKですね
蒟蒻を入れたいところだけどどうなるんかな?
濃い出汁ではないので、味が染みない可能性もある
あと、おでんの時は私は高野豆腐いれてるんだけど、
これは合いそうだ・・・
と考えつつ、本日買って来た手羽元が
まだ解凍されてないので、明日作りますw
これで数日分の味噌汁の代わりにもなるから冬場は有り難い
味に飽きたらトマト入れたりカレー粉入れても良い!w





































