ホームベーカリーで初パン
誕生日プレゼントとして買ってもらったパナソニックのホームベーカリー。我が家に来てから約1ヶ月、やっとパンを焼きました!灰色空&Aprilwetterな日々で気分がのらず、ズルズルと放置しすぎました…反省。最初に焼いたのは取説に載っていたVitalbrot(バイタルパン?)全粒粉・スペルト小麦・ハチミツ・粟・ゴマ・亜麻の実・ヒマワリの種など、健康そうなものが色々入ったパンです。お試しだったので、1番小さなMサイズで焼きました。うまく焼けないこともあるって聞いてたから恐々だったけど、ちゃんと焼けた♡味もおーいーしーいー!!!そしてフワフワ。こういうパンって市販物を買うと固めなんだけど、これは柔らかい。翌朝になってもフワフワしてて、私の好きなKartoffelnbrot(芋パン)みたい。ズルズルしてないでもっと早く焼けばよかったわー普段はWeissbrot(白パン)が大好きな姫、全粒粉系や種ナッツ入りのパンは苦手なのか食べが悪いのに、これは食べる食べる!夕食後にも関わらず、パンのおかわり。すごーい!しかもパンから離れようとしない。パンパンとうるさい。笑白パンより健康的でおいしいから、もっとこういうパンを食べてほしいな。私もこれからHBでパンを焼いて、健康的なパンをもっと食べよう!ただ、このパンが焼き上がるまでなんと5時間!Ruheという何もしない時間が1時間〜1時間40分+こねる時間が15〜25分+寝かす時間が2時間10分〜2時間50分+焼き時間が50分どんだけ寝るんだ!と突っ込みたくなる。。このRuheって、HBにいる??謎です。材料入れたら出かけてもいいし放置だから別にいいんだけど、長いなー。ドイツの洗濯機稼働時間(最低2時間)が長い!以来の驚き。洗濯機のようにきっとこの長さにもいつの間にか慣れるんだろうけど…そしてたまにカチンカチン!と結構な音がします。タイマーセットして寝て、こんな音が夜中にしたら起きちゃいそうだわ。。パン焼くのにこんなに時間かかるの?って思ったけど、ちょうど同じタイミングでアメリカに住む友達もHBを購入、しかも日本製。どのパンも平均して5時間ほどかかると。HBはそんなもんなのか〜ブーブー言わず、全種類のパンを焼いてみようと思います!