こんにちは！ 枚方市禁野本町の枚方病院前のあんど整骨院です。
今日は接客についての話を少々
昨日は家族と友達家族の３家族で松井山手にある、きんのぶたに行ってきました。
今までに４，５回行かせていただいていますが、いつも店員さんの接客に感動しますね(・∀・)
入店して、座席まで案内される際の、スタッフ皆さんが「ようこそ！！きんのぶたへ！！」
と、声を整え、プラス整列してお迎えしてくれます(o^-')b
あれはとても気分が良いですね(笑)
もしご飯がマズくても、マイナスに感じないレベルです。
マニュアルがしっかりしていて、とても練習されていて、どのスタッフが来ても同じような
対応がされていて基本はバイトの方がメインだとは思うのですが、それでこのレベルΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ワンダイニング恐るべしです。
ただ、日曜日の夜など週末は確実に予約すべきなのと、テーブルオーダーのビュッフェに
なりますので店員さんのキャパにも限界があるのだと思うのですが、注文までに時間がかかったり
なかなか商品が来ないことがありましたヽ(;´Д｀)ノ
できれば平日のゆったりした時間に行くべしですね。
接客が良いだけに大幅なマイナスではないですが、もったいないですね。
ただ接客に関しては駐車場のおっちゃんもしっかりしてますから、結果オーダーが遅かろうと
嫌な気はしない感じですね。
うちは整骨院ですが、究極のサービス業だと考えていますので接客スキルやコミュニケーション
スキルもマニュアルをベースにきんのぶたに負けないようにがんばっていきますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
http://www.1dining.co.jp/kinnobuta/
きんのぶた松井山手店