腎臓の為の 食事

2025.11.13 健康診断  結果 ⇒ 腎機能(クレアチニン:1.19mg/dl,, eGFR:45.9ml/min/1.75㎥)

2025.12.16 埼玉病院 腎臓内科(丸山先生) 検査⇩⇩⇩ 

　CRE(クレアチニン) ＝ 1.12H (基準値 0.65～1.07 mg/dL) ⇒ 蛋白制限 要

　K = 4.3(基準値 3.6～4.8 mol/L)  ⇒ (正常) の確認済。(野菜・果物：今の量を、続ける！)

　eGFRcreat = 49.1

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必要なエネルギー量を計算してみよう！ | シダックスのコラム

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eGFR、尿たんぱくに加え、カリウム・リンの数値が異常値な場合⇒ 食事制限が必要。

2025.12.16 埼玉病院 検査⇒ K= 4.3(正常) の確認済。

ごはん・パン・麺類は食べても大丈夫：糖質でエネルギーを摂ろう

　主食（ごはん・パン・麺類など）は、エネルギー源として非常に大切。

　主食を抜くと体がエネルギー不足になり、筋肉を分解してエネルギーをつくろうとするため

　かえって腎臓に負担がかかります

タンパク質を含む食品は食べてよいが気をつける点がある

　タンパク質は筋肉や臓器、ホルモンなど体をつくる大切な栄養素です。

　タンパク質を分解する過程で「尿素窒素」などの老廃物が発生し、それを腎臓が処理している。

野菜・果物・豆類も食べてOKだがカリウムに注意

　カリウムは野菜や果物、豆類などに多く含まれ、体の調子を整える上でも大切な栄養素。

• eGFR（推算糸球体ろ過量）

健康な人の腎臓を100点満点としたときに、腎臓が現在何点かを示す数値。

クレアチニンの値に加えて年齢や性別などを考慮して計算されます。

腎機能を評価するときには、クレアチニン単独の値ではなく eGFRで確認することが推奨。

腎臓病で食べていいもの一覧「何を食べていいか」は〇〇によって変わってくる？！

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