ランチに丁度良いんです

職場のカフェはかなり充実しているんですが、ここ数週間珍しくかなり多忙になってしまい、呑気に館内をうろちょろ出来ない日々が多く…。

自分のフロアでゴハンを食べるしかなく、ミーティングルームで最高裁判所眺めながらゴハンさ。

最近ハマってるのはこれら。

インスタントのクスクスやキノア、リゾット。

フライパンに入れて15分くらいほっとけば出来上がるからその間本が少し読めます。

おお、実は最近セラミック加工のフライパンを買ったんですわ、旦那に買ってもらった鍋セットがボロボロになってきたもので。。

これ、前々から気になってたんですけど、なかなか良いですね～！テフロン加工はすぐ剥がれてしまうし、専用の器具を使わないとフライパンに傷がついてしまいますが、これは全然平気。

普通のフォークやスプーンでかき混ぜても傷つかないしくっつかない。

ちなみに、日本から持参した包丁も限界を迎え、セラミック包丁に変えました。

お野菜がサクサク切れるのが嬉しいかな～(肉はやはり普通の包丁が良いとか)。

さー、明日からまた月曜日頑張っていきましょう。