アンディはお菓子作りが大好きです。
将来お菓子作りのプロとかになったりして・・・、というくらい、毎週末は何かしらお菓子を作ります。
今日は、アンディが大好きな「ドーナツ」です。
アメリカじゃ～、一個50セントくらいで売ってるもんだからお店に行けば良いんですけど、やっぱり手作りは甘さが違います！！(日本人の私にはダンキンドーナツは甘過ぎるんです）
レシピはいつものクックパッドから。
バター 20グラム
砂糖 20グラム
卵一個
牛乳 20グラム
バターを溶かして、材料を全てかき混ぜます。
その後
ホットケーキミックス 150グラム
ベーキングパウダー 3グラム
を入れてさっくり混ぜます。
30分ほど冷蔵庫で生地を寝かせて、ドーナツ型に型を抜いて、油で揚げます。
私はこのくらいほんのり甘いドーナツが好きです。
外から帰ってきたアンディは「わーい、ドーナツ！」と飛びつきましたが、一口で「もういいや」だそうです。
彼には甘くなさ杉なんですねー。あとでアイシングでもしてやろう。