先週シナモンロールを作ろうとしていたら、、ロールに出来なくてカップに入れて焼いたのですが。
今回はアンディを粘土遊びに集中させて、その間にパパッとロールにしました。
なかなかの出来だと思いません？？
前回と生地が違いまして、、、この生地にはバナナ及び黒糖が練りこまれています。
決して「シナボン」のように激甘すぎず、シナモンもアンディが食べる事を考慮して控えめなので、非常に食べやすいです。
それから、前回と違うのは、焼く前に卵を表面に塗ってありますので、光沢が出て、非常に綺麗です。
このレシピは「クックパッド」にて「黒糖」「バナナ」「ＨＢ」で検索すると出てきます。
このような綺麗な創作パンをＤＣ界隈で見つけるには困難を極めます。
日本のスーパーマーケットのパンは大手パン会社の物で、レベルはコンビニあるもの、、てかんじ。クリームパンなども韓国系のベーカリーへ行けば売ってますが、何せ「高い！」。
だので、自分で作れば行く手間も探す手間も省ける。
その上、何せアンディがモリモリ食べてくれるのが嬉しい
ので、どんどん作っちゃう！というのもあり、毎週日曜日の朝にパンを作るのがとても楽しみです
。(月曜日が学校だからね）
もうちょっとアンディが大きくなったら「焼きソバパン」とか「ソーセージパン」やら「カレーパン」とか作って学校のランチに持たせてあげたいなぁとＢＥＲＫＬＥＹは思っています。
何故ここまで、日本の惣菜パンを作りたいか、って。
やっぱり日本の惣菜パンは美味しいと思うんです。なぜアメリカ人はホットドックしか食べないのかようわからんが、ソーセージパンを見た私の主人は「こんなファンシー(高級そう）なホットドックは見た事が無い！」と喜んでいました。
ここで流行らない理由は、「値段が高そう」と言うのが理由のひとつのようです。
しかし、これを今朝見せたときのアンディの第一声は「ＮＯ！」（いらない）でした・・・。ガックリ～～～
。
時間を置いて「食べる？」と聞いたら5分もしないで一つたいらげ、その日のランチに2つ持たせたら二つとも食べてくれていました、ああ、良かった。
それにしても、今回の出来は本当に100点つけてあげたいくらいの大満足でした～～～
。
皆食べに来る～～？？ふふふふふ。