フェルラ酸、レスベラトロールを配合した『うっかりが気になる方。よみがえりG」を
(株)にこらかが発売を開始しました。

健康食品として開発された「よみがえりG]はフェルラ酸、レスベラトロール、イチョウ葉、クルクミンを配合し、
アルツハイマーでーにあわせて発売した。
米ぬかから精製されたフェルラ酸がアルツハイマー型認知症に有効との論文がいくつか発表されている。

フェルラ酸、

料理研究家の青木敦子さんが「ソロモン流」に登場しました。

料理留学中に、イタリアのミラノ、トリノ、ボローニャなどのイタリア料理を学び、
オリーブオイルソムリエの資格を取ったそうです。
帰国後はテレビや雑誌で「調味料」使いとして有名に。