茶碗蒸し^o^

ブログネタ：好きな卵料理 参加中
茶碗蒸しも卵料理ですよね？

これは、冷めても好き。。

だしの効いたのは、本当美味しい。。

銀杏、百合根、アナゴ、ミツバ、私の嫌いだけど鳥肉（だしが数倍に美味しくなるので受け入れます）、うすぎりのなるとのかまぼこで最高の茶碗蒸しです。

家庭ではしばらく作ってないので作りたい。

家庭内でゴタゴタかあってから主婦業が手抜きになりました。

真面目に主婦してみんなの帰りを待ってる生活が馬鹿らしくなってしまいましたから。

家族それぞれが自己中な生活で、家は身体を休ませるところとしか思ってないことがうすうすわかっては居ても、

現実となると虚しいものに思えてきました。

まあー自分が食べたいものを作るという発想でこれからどんどん作りますわ。