最近はないわー
ブログネタ:冷たいの食べてキーンってなる? 参加中冷たいのを食べてキーンは、最近ないわねー。
何故?
カチカチのアイスクリームやかき氷といえば定番の現象なのに。。
そもそもかき氷は、今年一回食べたくらい。ふわふわで美味しいカフェの氷でした。テレビで見たけどこだわりがあるお店は、キーンとならないために少し氷を溶かして、つまり冷たさを和らげると言うか、とにかく氷の塊の周りがジワジワ溶け出してから氷をかいてくれるようです。
少しの手間で違うらしい。
たまたまそのお店もそうだったのかしら?