知的好奇心は、忘れずに麗しく美しく生きたい -444ページ目

お魚は大好きー

お魚は刺身、焼く、煮つけ?ブログネタ:お魚は刺身、焼く、煮つけ? 参加中
私は焼く
私は煮魚が好きなんだけど、家族はあまり好きじゃ無いのでつい、刺身とか焼き魚が多くなります。

そのうち焼き魚も好きになってます。
柔らかいのは煮魚、身が硬くなるのは焼き魚と思い込みすぎてたけど、秋刀魚ならすだちでとか 。
旬の魚ならやはりシンブルに焼くだけで身がふっくらして味もイイんです。

焼き魚の美味しさに出会ったらやはり一票は、焼き魚。

お魚は刺身、焼く、煮つけ?
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