盛りそばって何かわかりません。
ブログネタ:ざるそばともりそばの違いわかる? 参加中私は知らない派
こちらでは、盛りそばっ呼び名はありません。
ざるそばとかけそばが代表です。
ざるそばは、ザルの上に乗っかってますよね?
ご近所にミシュランに掲載されたお蕎麦屋さんがあります。
私はここのお蕎麦が好き。
まあー東京のようにお値段高いですが。
細くてスルッと喉越しがいい。
店内は、大きいテーブルがドカンと真ん中にあって、小さい2人がけのテーブルが二つ。店内は大人の雰囲気でジャズが流れてます。
夜は、お酒をいただきながらいい雰囲気だったんで、お気に入りなのにお休みがあったりして最近行ってないこと思い出しました!
でも並びますよー、どこも同じ。
しかも地元よりか皆さん遠くから本を持って並んでられます。
東京へいくとお蕎麦屋さん探すんですが意外に少ない。
あってもサラリーマン向きの定食屋さん風のお蕎麦屋さんが多い。
東京駅地下とかになってしまいます。
盛りそばチャレンジしたいなぁ。
海苔だけで値段が本当違うんですか?
聞きたいくらい。
