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エステやヘアサロン、コスメ販売なども手掛けるHiroki modeのフラッグショップ「Ratia

こんばんは。mushです。

いやはや花火・祭・浴衣シーズンですな。いたるところに浴衣美女がいらっしゃると、自然とテンションあがりますね。今回、東京湾大華祭行こうと思っていたんですが、どちらのレストランやホテルも予約でいっぱいであの込んでいる所で見なきゃいけないかと思うと既にハラハラしています。

まぁ、今回は話し合った結果では花火大会には行かずその分旅行に行ってゆっくりしていきたいと思います。



さてさて、本題は、そう、エステやヘアサロン、コスメ販売なども手掛けるHiroki modeのフラッグショップ「Ratia」
契約農家からの有機野菜などを直接仕入れ、食と健康に気遣ったメニューが人気です。
また、ランチバイキングや、、カフェタイムのデザートビュッフェ等も多くのリピーターが愛してやまないスタイルです。

またブライダルやケータリングを行っているため一般営業の料理のみならずフィンガーフードや大皿料理~フルコースまでさまざまなスタイルの料理が学べます。

原宿駅そばにあるCafe Ratiaでの勤務に興味のある方はぜひグルメアカデミーまで。


店舗詳細 http://italian.g-aca.jp/shop/00008/index.php
サイトHP http://italian.g-aca.jp/
twitterもやっています。 http://twitter.com/tokyofa

メディアに多数露出。バラエティやドラマにも多くつかわれる青山のゲストハウスレストラン青山エリュシ

こんにちは。マッシュです。

最近は面接&打ち合わせラッシュであっという間に時間が過ぎていきます。
やはり余裕のある時に書きたかったのですが、この後もラッシュなので前置きは短くさせて頂きます。


本題の「メディアに多数露出。バラエティやドラマにも多くつかわれる青山のゲストハウスレストラン青山エリュシオンハウス」ですが、青山でも一丁目駅の方で大使館や外資系企業、富裕層が多く住む閑静なエリアに構える本格イタリアンの名店。

最近では異業種交流会のパーティー等も頻繁に催され、ラグジュアリーかつ洗練された大人に人気のお店です。


教会も併設され毎週末はブライダルのパーティーで予約がなかなかとれないのだとか、神田〇のさんの挙式・披露宴が行われた場所としても有名です。


そんな一生に一度のパーティーを演出する場に立ち会える職場で、将来サービス業に携わっていきたい方、最高のサービスが身につきます。ホテル出身者の方も更なるスキルアップができますよ。


興味ある方はぜひグルメアカデミーまで。

店舗詳細 http://italian.g-aca.jp/shop/00003/index.php
サイトHP http://italian.g-aca.jp/
twitterもやっています。 http://twitter.com/tokyofa

独立を目指すなら。三井ガーデンホテル 銀座 Restaurant SKY

こんばんわ ワークリバティ山本雅仁です。

昨晩は渋谷のROCK WESTのイベントを覗いてきました。

男性客のほとんどを集めたスタッフにどうやって集めたか聞いてみるとmixiでとのことで、しかも20代のコたちがほとんど、mixiでそんなに集められるものかと感心してしまいました。

また女性陣を集めたオーガナイザーは奇麗どころばかりでびっくりしました

水着姿のテキーラガールやクラブ慣れした女性たち、普通っぽいんだけど平均的に奇麗どころばかりがあつまっていて初企画のイベントとしては結構集まっていたと思います。

しかもタイムテーブルを見ると、1:00過ぎから2回ほど男女が交わるゲームが用意されていて、ちょっと見てみたかったのですが仕事もあり帰ってしまいました。

まだ、どんな感じになったか聞いておりませんが後で確認してみたいと思います。



はいはい。完全に脱線しております。今後も最初の脱線は込みでお読み頂けると嬉しいです。



さてタイトル通り今回は独立を目指すなら。三井ガーデンホテル 銀座 Restaurant SKYということで、銀座のスカイレストランをご紹介いたします。


ホールもキッチンも各ポジションの業務のみならず、将来独立のための講習や英語研修、サービス研修制度などが整備された会社です。

ホテル経験者も大満足♪ ラグジュアリーな空間を演出しながらも、格好よさを感じる店内と細やかなサービスに定評があるお店なのでヤリガイも充 実。スタッフには最年少19歳のスタッフも在籍しているので、経験・未経験問わずやる気を大事にしています。まさに本気なアルバイターには最適な勤務地で す。


興味ある方はぜひグルメアカデミーまで。

店舗詳細 http://italian.g-aca.jp/shop/00003/index.php
サイトHP http://italian.g-aca.jp/
twitterもやっています。 http://twitter.com/tokyofa

運営会社 ㈱ワークリバティ http://www.workliberty.jp/

担当 山本 03-6410-7560

最近思う事1

こんにちはmushです。

最近、不況×2で嫌な話ばかり横行し、一方で新たなビジネスの相談を受けますが、みんな無駄をなくそう、価格を下げてマーケットを広げよう・・・同業他社に負けないように価格競争しよう・・・

そんなことより日本自体の体力が落ち込んでいるのだから、まずは一致団結して日本という会社自体を立て直さないといけないですよ。日本の力を世界に見せつけて日本ブランド再興するのが先です。いろいろなしがらみはあるのは分かるけど、今これだけマーケットがグローバル化してる中内輪もめみたいな事をしてたらどんどん世界からおいてきぼりくらいます。


例えば日本の誇る自動車メーカーが一企画だけでも総結集して最高のジャパニーズCARを世界にうちだす。
そして日本のブランド力を上げて、世界に再認識されてからまたそれぞれの会社でさらに上を目指せばよいのではないでしょうか?

ビジネス発展させる中で血管となるである流通も、韓国に後れをとり、それでもまだ内輪もめしている。。。



国として政治家が団結できずに二の足を踏んでいる中、民間から一致団結して動き出すべきです。

薩長同盟のようにまとめる坂本竜馬のような存在が必要なのかも知れませんね。



今回のビジネス戦争に日本が負けたとして、また戦後の経済成長をさせるために、温故知新。日本人としてのスピリッツ思い出し、豊かな国を創りたいですね。

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なんて、本題から脱線も甚だしいですが、前回ご紹介させて頂きましたスキルアップ必至、銀座のイタリアン、LINK DINING ITのお話をしたいと思います。


元々がモチベーションのコンサルティングを行っている会社なので、どのようにすれば意識が上がるかということに着目しています。働きやすさ、やりがいをともに感じ成長できるお店です。

高級なレストランが集まる銀座七丁目に一際輝いているこのお店。都会の喧騒を忘れさせてくれる。そんなサービスを一緒に提供してくれる仲間を求めています。

ワインに合う料理をモットーにしています。経験・未経験問わずやる気のある方大歓迎です。

興味ある方はぜひグルメアカデミーまで。

店舗詳細 http://italian.g-aca.jp/shop/00001/index.php
サイトHP http://italian.g-aca.jp/
twitterもやっています。 http://twitter.com/tokyofa

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