大忙しのシーズンに

三連休大忙しでした

行楽シーズンに入ってお天気にも恵まれ大勢の観光客がやって来て賑わいました

休む間もなく今日は午後にアンコ作りに８人集まりました

前日茹でていた大量の金時豆をミキサーにかけて布の袋で絞ってから砂糖を入れて練り上げました

水分がなくなるまで交代しながら１時間余りかかりました

以前に作ったアンコで皆んなのおやつにおはぎも作った

明日は三間町に畑に入れるもみ殻を取りに行く予定です