丁寧なお仕事

先日伺ったお店。

まず、店名だけで何屋さんかわかりません。でも外にはいつもお客さんが何組かまっています。

噂では美味しいカツ屋さんということで、早速いってみました

しばーらく待ち、やっと中へ。

程なく熱いお絞りと家でもでないような熱々のお茶が運ばれてきました。ここで、ん？なんか普通のお店ではないかも…と感ずく私

その後運ばれてくるドレッシング、サラダ、メインのカツ、お漬け物、ごはん…一口食べるたびにこだわりを感じずにはいられませんでした

写真はフツーですが…

食材のチョイス、丁寧な仕込み、店員さんのきめ細やかな対応。すべてに感動

カツをお醤油をかけて食べるので、ゴマを使っていなかったのを目ざとく見つけ、話しかけてくださり、これをつけると更に美味しいですよ。といってこれまた自家製わさびを持ってきてくださいました。わさびの葉も入っているそうです。

こんな細やかな気配りに感動しつつ、量もかなりのもので、久しぶりに心もお腹も満たされました。

郡山にいった時は是非訪れてください！

仁亭というお店です。

店員さんの囁くような一言一言も聞き逃さないでくださいね。