おはようございます☀
アン料理教室 Sです♫
春に黄色のポンポン状の花が咲くミモザ🌼
3月8日は『ミモザの日』と呼ばれ、イタリアでは男性が女性に日頃の感謝の気持ちを込めてミモザの花を贈る習慣もあるそう💛
そんなミモザに見立てた『ミモザサラダ 』
黄色が華やかで春のサラダにぴったりです🥗
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