まりえさんのブログを見て
作ってみたかったもののひとつ
乾燥パセリ
葉だけを摘むことと
キッチンペーパーを使用すること(クッキングシート等ではダメ)
庭のパセリがニョキニョキと背丈を上げてきまして
終わりってこと
とりあえず下の方を採って
乾燥パセリにしたのでした
同じ日
重い腰を上げて作ったロールキャベツに
早速散らしました
畑は草だらけですが
伸びすぎているところは
カマで刈ってなんとか畑らしさを維持
マルチのおかげでそれなりに育った玉ねぎ
晩生だけ残して収穫しました
小さめだけどよくできました
(早生は4月の初旬に収穫済)
少し早かったのかも知れないけど
GWの今がいいというこちらの都合もあり
グリンピースとスナップエンドウ
半分以上の苗が草に負けたけど
2人分なら十分の量
すくすく育っています
庭には勝手にシソが生えてきました
