たまには お料理ネタ
これでも主婦やってるしｗｗ
煮豚・・・チャーシューではない、あくまで煮ただけで焼いてないので煮豚ですｗ
私はいつも母から教わったレシピで作りますが、
人それぞれ少しづつ違った色んなレシピがあるお料理の1つだと思います。
私のレシピはものすごくシンプルで 醤油＋砂糖＋梅干 だけです(^^ゞ
付け合せもこの時期だから春キャベツ＆生しいたけを最後に加えてサッと煮たものを添えたけど
1番のオススメはきゅうりの千切り！夏向きですね。
他にも、水菜でもいいし、茹でたブロッコリーやアスパラでも、白髪ねぎを散らしても・・・
とにかく残ってる野菜でかっこついて、ご馳走に見えるのでいいです
お酒
にもご飯
にも合うと思います。
年齢を考えない大食漢のうちの主人もさすがに食べ切れません
そして野菜が結構たくさん食べられます、これも我が家には大事なこと・・・何しろ野菜嫌いな主人なので
残りは煮汁に漬けておいて また明日～＾＾ってね