今朝は諸事情により、ロクくんを送ったあと、
お昼ごはんのお買い物を兼ねて、日本橋にお買い物に行きました。
ただ、朝イチのデパートはあまりに苦手なので(いらっしゃいませ攻撃・笑)、
ちょっと時間をつぶしてから、お店の中へ。
いやー、お腹が空いてないときにデパ地下に行っても、
食べたいもの、買いたいものが浮かばなくって、困ります!!!
結局ふだんウロウロしているデパ地下を、さらにウロウロしまくってしまいました☆(笑)
地下のジューススタンドで、野菜ジュースを飲んだりしつつ、
結局選んだのがこちら!

「be Organic」のランチBOXです。
その日によって、サンドイッチやメインのサラダ等が変わります。
今回は野菜のサンドイッチと、ローストビーフのサラダ、
そしてポテトとラタトゥイユのセットでした。
ちなみに、他の日はこんなカンジ。

こういう箱に入っているので、ちょっとランチBOX感があって、ワクワクします♪
この日はやっぱりローストビーフのサラダを選び、
あとはパンはコーンブレッドも選べたので、そちらを♪
これ、おいしかったから、また食べたかったのになあ!!
そして、夜ごはんはホントはロクくんと外で食べようかと思っていたのですが、
どうもお仕事が遅くなりそうだったので、お家でひとりで食べました。

お昼のセットは意外とボリュームがある上、その後ほとんど動かなかったため、
あまりお腹が空いてなかったので、主食は無しで!
「魚久」のサービス品の鮭かまの粕漬けと、あとはお野菜をメインに、
先日のワインの残りやチーズ等といった、とてもよくわからない食事になりました!(笑)
魚久のサービス品の鮭かまは、午前中に売られているので、
タイミングが合わずになかなか変えないのですが、やっぱりおいしい!!!
今回、お魚は魚焼きグリルで焼かずに、電子レンジで♪
最近、スーパーの魚売り場などで、レンジで焦げ目もついて焼ける紙パック(?)が
売られているの、ご存知ですか?!!
先日買ったので、さっそく使ってみたのですが、
たしかに3分くらいで、ちゃんと焦げ目がついて焼けてスゴいです!!!
グリルと違って、脂は下に落ちないので、ちょっと気になりましたが、
実際食べてみるとそんなことは気になりませんでした。
さらには焼くのがムズカシイ粕漬けが、中はふっくらみずみずしく、
外は適度な焦げ目がつくカンジで焼けて、なかなかスゴいです!!!!!
パックの大きさがそんなに大きくないので、何にでも!というわけにはいかなそうですが、
こういう粕漬け系には向いてる気がします♪