プリプリ「とり貝」

プリプリ「とり貝」
コリコリ「夜鳴き貝」
ゴツゴツ「岩がき」です！

生でも炙っても美味しいです！
噛めば噛むほど香りと甘味の広がる貝達。
身を取り出すのは一苦労ですが、
その価値を知っているからこそ
昔からみんな苦労しても、
食べ続けてるんですねぇ。(*^^*)