稚鮎です。(*^^*) | エキシティ お好み焼きひらた日記

エキシティ お好み焼きひらた日記

昨年11月より夫婦でお好み焼きを焼いております。
右も左もわからない鉄板の世界で彷徨いつつ
昔ながらの和食も提供しながら
新しい世界を楽しんでおります♪

投稿写真

稚鮎です。(*^^*)
放流前の鮎の稚魚です。
こんなに可愛いサイズですが、
一丁前に苦味はあります。
塩焼き、天ぷらでいただきます。
体長7、8センチの稚鮎さん、6月の解禁日には20センチ弱まで大きくなります。
食べるのが可哀想に思えますが、期間限定の可愛い鮎っ子達を是非一度お試しあれー!