最近仕事でよく近くに行きます。

山奥です。(笑)

こんな山奥に来ると早めに仕事が終ります。

山奥ですからアウトランダーPHEVの充電の為に道の駅一向一揆の里に寄りました。

充電の30分の間に弁当を食べる(約5分)少しもの足らない・・・

鳥越蕎麦が有名なので食べる事にしました。

本当はざる蕎麦かなめこ蕎麦が食べたいんですがおろし蕎麦で我慢です。

鳥越蕎麦のおろし蕎麦です、有名な福井県のおろし蕎麦との違いは蕎麦と薬味のバランスです。

鳥越蕎麦のおろし蕎麦は福井県のおろし蕎麦より薬味は少なめです。

健康上の理由と所得減から外食が出来なくなったので久しぶりの蕎麦です。

ほんのり甘い蕎麦に少し強めの大根おろしが美味しい。

そう言えば昔この近くに石川県一の蕎麦屋さんが合ったなぁ～

機会があれば行きたい・・・

ここで１句

最後の一揆の里

ホトトギス鳴く

字余りの１句です、仕事中に鳥越が一揆に拘った町だと知った事とホトトギスの鳴き声があまりによく聞く事が出来たのでプレバト風に読んでみまし。(笑)

♐