昨日 獲って来た鮭のハラコを醤油漬けにしてたので…

今朝は今年初の「ハラコまんま」です。


マズイ訳が有りません。


パンパンのプリップリでしょ。完熟だからですね〜

川の鮭のハラコは硬いと言う人も居ますが

それホントです。

でも!調理次第では超柔らかいんですよ^_^

最盛期になると毎朝コレです^ ^