アップ修行大阪から、講師の先生を招いてのアップレッスンがありました。僕は２回目の参加です。今回は、自分の未熟さを痛感する結果になりました。やっぱり、基本が大切だと、改めて実感しました。先生の作品日々、精進に励みますkitamura
メガ盛り②東京のメガ盛りラーメンといえば、ラーメン次郎が有名です。個人的には、おいしさとメガ盛りを両立しているのは、ラーメン弁慶だと思います。大盛り頼むと、直径３０cmはある、どんぶりが出てきます。ねぎチャーシュー大盛り写真では、あまり大きさが伝わらないのが残念です。タバコの箱とかが、横にあると分かりやすかったですねkitamura
