隠れた日本のワールドクラス～パン・洋菓子

日本のパン・洋菓子

評価　Ａ

あまり知られていないが、日本のパン屋は人気である。

特に、米食文化圏の中国韓国に人気が高い。

それは、日本のパン屋が得意とするモチモチとした触感が

米食文化圏の人々の口に合うからだ。

日本のパン屋はアジア圏で売れる。

世界展開を考えてみてはどうかな。

はじめに

今の日本は、グローバルな視点を持たないといけない時代に来ていると思う。

そこで、日本の各分野は世界の中でどれぐらいの位置にいるか

世界中のマスコミや個人ブログ自身の体験勝手をもとに
ランキングしていきたいと思う。